食品加工技术这个专业如何

食品加工技术这个专业如何

谢谢各位，给我一点建议。

看你最后能考到什么证了
一般来说会考内审员检验工或许考营养师之类的
可能往品检品控发展
中国的食品厂很多，就业应该不是问题，就是食品行业的工资感觉都不是很高（其实想说一点都不高）

食品加工技术专业怎么样 食品加工技术专业怎么样就业方向如何

  高考填报志愿时，食品加工技术专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，为了方便大家查询，已经为大家整理好了相关信息，供大家参考。

  1、食品加工技术专业培养目标

  本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

  2、食品加工技术专业就业方向

  主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

  3、食品加工技术专业主要职业能力

  1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

  2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产中常见问题的能力；

  3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能力；

  4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

  5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和规范。

  4、食品加工技术专业课程与实习实训

  1．专业课程

  食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

  2．实习实训

  在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实训。

  在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

  5、食品加工技术专业职业资格证书举例

  食品加工工、食品检验工、烘焙烘烤工、乳品加工工、食糖制造工

下面分享相关内容的知识扩展：

食品安全与加工属于工科还是农学

食品科学与工程是工学，食品营养与卫生是医学。食品安全与加工专业是属于工科的，因此也有的归为农学类。

扩展资料：

一、食品科学与工程：

食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。

二、就业方向：

学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；

能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等 *** 或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

参考资料：

百度百科食品科学与工程

女孩子学习食品加工专业好不好，有没有前途呀？

我就读的这个专业，抛开百度的那些没什么大用的专业介绍，我就以自己亲身的经历和你说说我的看法!食品这个专业分几个方向，食品科学与工程，其中又分油脂，储藏，食品工艺，还有粮食工程，食品安全与检测，大致就这几个方向。食品学的科主要是化学，无机化学，有机化学，食品化学，微生物与化学……但是物理，电学甚至建筑方面得知识都有!学的科多比较杂，而且不精，但是可以扩展你的阅读面。。。。。。至于以后发展的方向，本科女生一般去搞质检（但工资不高），男生大多数去下工厂，搞设计，搞管理，或者事去销售，总体来说要看你的个人能力了，普遍说这个行业的起薪比较低，以后会发展的怎样那要看国家政策怎样了。好一点考公务员，考研和出国，但公务员一年就招几个人，难度你可想而知吧!如果确实对这方面蛮感兴趣，考研高高科研也不错，但估计你现在也不知道自己真正喜欢什么，要到大三接触专业知识才有些感觉，不过那个时候就晚了。能出国就出国吧，貌似除了国内的中粮等几个大企业，市场上大多数还是外企占了大额，出国家里要有一定的经济条件，这个你要考虑好!如果你是男生的话，尽量别选这个专业了，机械，土木，电气等都不错，女生的话金融什么也行，看你的家里背景，以后自己想过什么的生活，想做什么职业，综合考虑考虑吧，大学不认真雪，那个专业都一样，但我认为专业和能力各占一半，能选个自己喜欢的行业那更好了，看我好多同学也不一定就一定要找对口工作，选择有时候很重要的，你自己好好考虑一下

学食品加工的可以去哪所学院?

农业大学、农业工程大学、科技大学、食品学院。

学食品加工的可以去很多院校，比如农业大学、农业工程大学、科技大学、食品学院等。在选择院校时，可以根据自己的实际情况和个人喜好来进行选择，同时也需要考虑该院校的教学质量、师资力量、实践基地和就业前景等因素。此外，还可以参考该院校的历史成就、学科方向和研究实力等方面的信息，以便更好地了解该院校的整体情况和发展趋势，进而做出更为明智的选择。