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香菇酱长白毛了还能吃吗

wang2年前 (2024-01-04)165

香菇酱长白毛了还能吃吗

香菇酱长白毛了不一定能吃,需要根据具体情况而定。
1. 香菇酱长白毛了不一定表示不能食用,如果是纯香菇酱,长白毛很可能是因为盐分较低,空气中的霉菌污染导致的。
2. 如果长白毛后没有异味、发霉等情况,经过处理后是可以食用的。
3. 如果长白毛后伴随着异味、发霉等情况,则不能食用。
因此,香菇酱长白毛了是否能吃需要具体问题具体分析,如果无法确定香菇酱是否变质,建议不要食用。

香菇在冰箱里长了白毛还能吃吗 可以吃长白毛的香菇吗

1、视具体情况而定。鲜香菇是一种菌类食物,如果长白毛的话,可能是香菇放久了、老化了,因为散发出的白色孢子,此时的香菇仍然有香菇的香气,而且质地不会湿黏、软烂、不带有异味,是可以放心吃的,只是口感不好,需尽快食用,以免营养流失过多或久放变质。

2、香菇变质之后也可能会长白毛,但是这样的香菇不仅闻着带有臭味,质地也变得湿黏,香菇柄还会发黑腐烂,就不能吃了,否则霉菌毒素进入人体可能会危害健康。视具体情况而定。

下面分享相关内容的知识扩展:

香菇菌袋菌窝出现白毛菌怎么办?

不知你所说的白毛菌是不是还会变色,如果是灰白色的,应该是毛霉感染。如果很快会变身。那就可能是其他杂菌感染了。应该首先确定是那种杂菌感染。不过。现在应该加强菇房通风换气,降低空气湿度。保持适宜的温度。不要出现高温。高湿。严防鼠害,就可以缓解杂菌感染。

这些白毛菌对植物有影响?是种植香菇废料放土里长的?

香菇菌棒长白毛的原因:培养料灭菌不彻底,菌种质量有问题,菌袋有微孔,遭遇高温烧菌等等原因。加强菇房通风换气,控制适宜的温度。可以避免此类杂菌继续蔓延。对于轻微的可以检出来放在低温,黑暗,通风的地方。过一段时间就可以消失。严重的应该尽快倒掉,重新处理灭菌重新接种培养。

我做了一批香菇菌棒,接种后,料里面长白毛的好多,不是菌丝,是什么原因呢

这个应该与你的菌棒灭菌不彻底有关。

香菇买回来放了两天 上面长了很多白色的还毛绒绒的东西 昨天用水泡了一天 不知道还能不能吃

这是因为保存时间较长造成的气生菌丝生长。清洗干净还是可以吃的。

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