八宝粥是有八种材料吗?八宝粥材料是哪八种啊?

八宝粥是有八种材料吗?

八宝粥包含的材料不止八种，有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。

八宝粥的食材颇多，所以营养可谓是全面丰富，涵盖了氨基酸、脂肪酸、维生素已经各种微量元素。适当食用八宝粥可以养胃健脾、减肥安神、排毒养颜，还能促进新陈代谢，是养生的必备粥品，味道清香，色泽鲜艳。

八宝粥材料是哪八种啊？

八宝粥材料主要是粳米、绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆、薏仁米这八种。现在一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。八宝粥的糖分含量也不高，八宝粥一般都会用到糯米、粳米、红枣和赤小豆，这些食材对于补血安神，祛湿气都有很好的效果，并且五谷杂粮类食材对于养胃助消化有很好的效果，胃不好或者没胃口的人吃一些八宝粥不仅饱腹，还能补充营养，对胃不好的人还能够起到养胃的作用，胃溃疡很适合喝八宝粥调理。

八宝粥中含有百合桂圆等这类食物有着补血安神的作用，宁心镇静、补养心脾，在一定程度上可以帮助改善睡眠，八宝粥里的维生素、钙、钾、碳水化合物等营养成分众多，每天吃可以帮助人体提高免疫力。

八宝粥相关的历史典故

1、典故一

八宝粥的历史典故有哪些呢？据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥，后来又被人们称为八宝粥。

2、典故二

传说，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼；老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说:“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧!”弟弟说:“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”

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莲子八宝粥怎么做？做的时候都需要用到哪些食材？

八宝粥是一种非常有营养的食物，所以说大家不想吃饭的话就可以选择喝莲子八宝粥，这样也能够保证自己的身体摄入一定的营养。做八宝粥的话也是需要准备相关的食材，大家也是可以去超市里面购买一些煮莲子八宝粥的米，这样也方便自己更好的熬制莲子八宝粥。

正宗八宝粥的详细配料

八宝粥的配料:
主料:黑豆2颗，黄豆1颗。
配料:蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生。(梗米和花生没拍到。我提前炒好花生，碾碎一起煮。这样煮出来的八宝粥更香。
练习步骤
所有成分
调料:白糖2汤匙。
操作持续时间:3小时。
......“操作步骤”...
之一步:浸泡:黑豆、黄豆洗净，加水浸泡一小时，红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。
第二步，煮粥。把泡好的黑豆黄豆放入莲藕汤里，可以加清水，比普通煮粥的水量多一点。烧开后放入电饭锅，小火炖一小时。先煮黑豆和黄豆，因为这两种食材不容易煮。
第三步，加入红豆和薏米，煮沸后加入红豆和薏米，再小火炖一个小时。红豆薏仁有驱湿的功效，多吃对人体有益。
第四步:加入所有材料。最后加入所有食材，大火煮开，放入电饭锅再煮一个小时。
第五步:加入白糖，最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠，然后出锅。
Step 6这样煮出来的八宝粥，所有的食材都是软烂的，不会有粘牙的情况。细腻绵密，绵软香甜，味道鲜美，卫生干净，适合自己的口味。

熬八宝粥的具体 *** 是怎么样的？要注意些什么？八宝粥需要那些材料，说具体点。急，谢谢

八宝粥配方不一定,其中大米或者糯米是肯定的，其他有：绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米…选8样便是，当然超过8种仍可以叫八宝粥。…
比较难掌握的是水量的掌握，很难一概而论用多少水,但绝对需要耐心
你用电饭锅熬，中午吃过饭把料放进去，插上电不要按任何按钮，到5点的时候，按下熬饭按钮就可以了。你试下，这样熬的汤浓也很粘味还好！