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怎样挑选又甜又好吃的西瓜呢西瓜怎么挑选才好吃又甜

wang2年前 (2023-11-27)182

怎样挑选又甜又好吃的西瓜呢西瓜怎么挑选才好吃又甜

1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。

2、听声音。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

3、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

4、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

5、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

如何挑选到好吃又甜的西瓜

　　啃秋又叫咬秋，抢秋膘等等，主要意思就是在立秋这一天吃些东西来补，城市里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。那么怎样才能挑选到好吃又甜的西瓜呢。

　　啃秋时怎样挑选西瓜？如何挑选到好吃又甜的西瓜

　　西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。

　　看西瓜果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的更好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

　　看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的.西瓜。

　　 挑选西瓜的基本常识 ：

　　西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定选瓜，必须采用不同的 *** 。

　　 挑选西瓜的误区 ：

　　1、 听声音 ：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。

　　2、 看瓜底子 ：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了。

　　挑选西瓜正确的 *** ：

　　1、 观颜色 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。

　　2、 听声音 。耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

　　3、 看瓜柄 。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

　　4、 看头尾 。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

　　5、 比弹性 。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

　　6、 用手掂 。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

　　7、 试比重 。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

　　8、 看大小 。同一品种中，大比小好。

　　9、 观形状 。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的 *** 部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

下面分享相关内容的知识扩展：

12种畅销西瓜特点及口感介绍附挑选 ***

西瓜是一种非常受欢迎的水果，不同品种的西瓜在口感、外观、甜度、果肉颜色等方面都有所不同。以下是12种畅销西瓜的特点和口感介绍，以及挑选 *** ：
1. 黑美人：黑美人是最为常见的西瓜品种之一，外表为黑色，皮薄馅大，口感鲜美，甜度在瓜中名列前茅。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“嘭嘭”声。
2. 硒砂瓜：硒砂瓜被称为“石头缝里长出的西瓜”，甜度高，含糖量高达18%，果肉肥美，口感细腻，富含多种微量元素。挑选 *** ：选择表皮有明显嗑痕、瓜瓤鲜红的西瓜，敲击时发出“当当”声。
3. 黑皮黄瓤西瓜：黑皮黄瓤西瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
4. 红肉西瓜：红肉西瓜口感细腻，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
5. 黄肉西瓜：黄肉西瓜口感脆爽，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
6. 麒麟瓜：麒麟瓜口感细腻，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
7. 特小凤：特小凤西瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
8. 8424：8424西瓜口感鲜美，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
9. 京欣瓜：京欣瓜口感脆爽，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
10. 状元：状元西瓜口感细腻，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
11. 甜王：甜王西瓜口感鲜美，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
12. 花皮瓜：花皮瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选 *** ：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。
总的来说，无论选择哪种西瓜品种，都要注意选择表皮光滑、底部发黄、重量较轻的熟瓜，避免选择表皮软趴趴、底部发白、重量沉甸甸的生瓜。希望这些信息对您有所帮助！

生活小窍门：怎么挑选一个好西瓜

1、选择西瓜的时候，看西瓜底部的圆圈，圆圈越小皮越薄，西瓜就越好吃，相反圆圈越大皮越厚，西瓜就越难吃。