当前位置:首页 > 招聘百科 > 正文内容

怎样用一根火腿肠做西餐(一根火腿肠怎样才能做出美食)

wang2年前 (2023-11-23)201

怎样用一根火腿肠做西餐

简介
离开糖的烘焙原来也可以这样美味。。非常适合糖尿病人食用,不过切忌不可过量,毕竟面粉经过加热还是会产生一定的糖份,所以市场的无糖月饼、无糖点心都只是噱头,用代糖来增加味道,但是面粉毕竟会产生一定的糖份,其实都无法算真正的无糖,要想做到真正,就只能不要加热面粉囧
材料
份量:菊花派盘15cm,
派皮:黄油35g,中粉70g,奶酪粉8g,盐少许,蛋液6g,冰水19g,

派馅:蘑菇50g,青葱10g,火腿50g,芝士片1片,胡椒粉少许,

酱汁:蛋液40g,淡奶油55g,牛奶25g,中粉40g

做法
1:软化的黄油放入过筛的粉中,搓成粗玉米粉状。
2:加入冰水和蛋液和成团,包保鲜膜入冰箱冷藏4小时,至少1小时以上。
3:取出面团用擀面杖敲打至软,隔着保鲜膜擀成3mm厚的派皮,盖在派模上,用叉子叉小孔,松弛15分钟。
3:派皮上包裹了锡纸的芋头,入预热180℃中层10分钟,派皮周围有些上色后,取走锡纸及芋头,再烤10分钟。
4:蘑菇,青葱,火腿,芝士片分别切片,加少许胡椒粉搅拌均匀备用。
5:酱汁原料搅拌均匀备用。
6:派皮上放入派馅,倒入酱汁入预热170℃中层25分钟,出炉趁热食用。
小诀窍
淡奶油你可以不用像我放这么多,我就剩那点了,不用就浪费,淡奶油和牛奶的比例1:1即可。芝士片买来好久,我家人一直不喜欢吃那个味道,所以这样加工处理之后妞很喜欢,正好可以好好给她补钙。以上原料会有少许剩余,正好可以烤两个蛋挞模,蛋挞模就不用提前烤派皮,直接进烤箱烘焙即可。不一定像我用锡纸包芋头,还是那句,身边有什么现成的就包什么好了,不用定格只能包豆子或者石头,因为就是起压住派皮,防止派皮鼓起的功能,不用太教条!

一根火腿肠怎样才能做出美食

火腿肠土豆丝饼

做法:煎口味:咸鲜味难度:初中水平人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟

主料土豆:1个香肠:1根面粉:100克调料小葱:1根水:适量食盐:1/2茶匙黑胡椒:少许
1,土豆去皮,切片后码成一排,再切丝

2,火腿肠和葱也切丝备用

3,面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊,拌入准备好的三丝

4,加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟,期间会腌渍出水分,所以一开始面糊要厚

5,腌渍后的样子,再次搅匀

6,锅中倒入适量植物油,面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可

7,我为了能煎的比较厚就用的奶锅,不过不容易翻面

8,取出切成2厘米见方的小块即可

下面分享相关内容的知识扩展:

如何自制火腿肠家庭做法?

主料4人份
猪肉馅400克
辅料
大葱1小段 姜1小块 玉米淀粉100克 红曲粉2克 盐1茶勺 白糖3克 十三香3克 胡椒粉2克
步骤1自制火腿肠的做法大全
准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用

步骤2自制火腿肠的做法图解
400克猪肉馅

步骤3自制火腿肠的家常做法
将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。(用刀剁碎也可以)

步骤4自制火腿肠的简单做法
肉泥要搅拌成这种细腻的程度

步骤5自制火腿肠怎么吃
葱姜切末,放进肉馅里拌匀

步骤6自制火腿肠怎么做
加入盐、白糖、十三香、胡椒粉,再加一点红曲米粉。(红曲粉是调色用的,没有也可不放)

步骤7自制火腿肠怎么炒
将玉米淀粉和少量水调成糊

步骤8自制火腿肠怎么煮
把淀粉糊分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒

步骤9自制火腿肠怎么炖
倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑

步骤10自制火腿肠怎么煸
将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥

步骤11自制火腿肠怎样煸
灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)

步骤12自制火腿肠怎样做
400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃,也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行

给猫咪喂了一根火腿肠,猫咪会不会有事?

吃了一根火腿肠,猫咪不会有事儿的,它会自己进行消化的,只要注意别卡到就可以了。

急!狗狗吞下了一根火腿肠,连包装吞下去的。怎么办?而且现在还拉稀,有虫子。

正常情况下狗吞了异物自己会吐出来的,但是你的狗肠胃有问题,还有寄生虫就不好说了,更好是赶快送医院.以后不要给它吃火腿肠,对狗本身就不好.

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。


本文链接:http://www.370seo.com/9054.html

“怎样用一根火腿肠做西餐(一根火腿肠怎样才能做出美食)” 的相关文章

赊刀人什么意思 赊刀人解释(剑来赊刀人什么意思-)

赊刀人什么意思 赊刀人解释(剑来赊刀人什么意思-)

本文共计1143个文字,预计阅读时间需要3分39秒,由作者编辑整理创作于2023年08月19日 15点39分08秒。赊刀人什么意思 赊刀人解释1、所谓的赊刀人,其实就是在民间传说中的一群可以预言的人,做出预言的整个群体被称为赊刀人。 2、这些会预言的人身上常常背着一把刀,这把刀只赊,却并不向外卖出...

于月仙有孩子吗-于月仙有几个孩子

于月仙有孩子吗-于月仙有几个孩子

本文共计4194个文字,预计阅读时间需要13分50秒,由作者编辑整理创作于2023年08月29日 20点43分27秒。于月仙有孩子吗? 电视上报道的于月仙没有孩子,她和她的丈夫结婚后,美满幸福的生活。但是他们没有孩子,没有孩子也照样能过的很好,只不过现突然间他走了,肯定给他丈夫留下了,难以弥补的...

美国副总统哈里斯是印度裔吗-

美国副总统哈里斯是印度裔吗-

本文共计1075个文字,预计阅读时间需要3分26秒,由作者编辑整理创作于2023年09月02日 19点37分04秒。美国副总统哈里斯是印度裔吗? 美国副总统哈里斯1964年10月20日出生于美国加利福尼亚州奥克兰。是牙买加非裔与印度裔的后代。哈里斯毕业于霍华德大学和加利福尼亚大学哈斯汀法学院。曾...

宝鸡市政府在哪里-宝鸡市政府街在哪

本文共计5095个文字,预计阅读时间需要16分50秒,由作者编辑整理创作于2023年08月31日 22点54分49秒。宝鸡市政府在哪里?代家湾行政中心1号楼9楼宝鸡市政府街在哪在盘龙大桥的北边,!下面分享相关内容的知识扩展:陕西宝鸡稳楼市政策被撤回,提及鼓励降低首套房贷款首付比例陕西省宝鸡市房地产政...

什么是闰月-什么叫闰年-闰年和闰月分别都是什么-

什么是闰月-什么叫闰年-闰年和闰月分别都是什么-

本文共计4359个文字,预计阅读时间需要14分22秒,由作者编辑整理创作于2023年09月03日 19点21分07秒。什么是闰月?什么叫闰年?  什么是闰月?每逢闰年所加的一个月。阴阳历以朔望月的长度(29.5306日)为一个月的平均值,全年12月,同回归年(365.2422日)相差约10日21时,...

舒肝理气丸的作用及功效(舒肝理气丸的成分和功效是什么呢-)

本文共计922个文字,预计阅读时间需要2分55秒,由作者编辑整理创作于2023年08月31日 17点40分38秒。舒肝理气丸的作用及功效在这款舒肝理气丸中,含有的成分主要是土木香和柴胡以及半夏和陈皮,还有丹参和山楂,以及玫瑰花和广藿香等等。是一种处方药,能够起到疏肝理气和解郁的作用,对于胸肋胀闷以及...