谁能提供一些骨折病人的食谱(骨折病人选择什么样的食谱)

谁能提供一些骨折病人的食谱

请问小儿骨折后，吃什么有助于骨骼愈合更快呢？我想要一些骨折病人具体的食谱（具体的食物搭配），谢谢大家的帮助。

更好不要喝骨头汤，这样会加重疼痛和肿痛。


答案补充
1. 把猪骨、乌鱼骨洗净，砸碎，放入锅内； 2. 锅内放入适量清水烧开，撇去浮沫； 3. 转用文火炖成白色浓汤，把渣捞去，放入精盐调味即成。 枸杞炖乳鸽 1. 将乳鸽宰杀后褪毛，开膛除去内脏，用清水冲洗干净，每只剁成4块； 2. 将乳鸽块放入沸水中捞出，再用清水冲去血沫； 3. 枸杞放入碗中，加温水泡软备用； 4. 葱切段、姜切片待用； 5. 青菜心（油菜心）择洗干净，切成段（3厘米长）； 6. 炒锅置于旺火上，加入清水1000克，放入鸽块、枸杞、料酒、葱段、姜片烧沸； 7. 用中火炖1小时，撇净浮沫，挑出葱段、姜片不用； 8. 加入青菜心段、精盐、味精、胡椒粉炖20分钟左右，入味后盛入碗内，淋上香油即可。 1. 海带丝洗净，上笼蒸半小时； 2. 猪脊骨洗净，剁成块； 3. 猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫； 4. 放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟； 5. 下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。 祝早日健康！

骨折病人选择什么样的食谱

老公不小心把胳膊弄骨折了，到医院绑绷带固定后，康复期要选择什么样的食谱呢？

骨折患者饮食：尽量不吃辛辣、 *** 性食物；要多吃能转化为骨质的食物，如鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果等.药物方面可选择能消肿止痛，舒筋活血，化瘀类药物以及能促进骨骼生长的药物.

下面分享相关内容的知识扩展：

骨折病人吃香菇炖鸡有营养价值吗?

　　是的。美味鸡汤究竟有多营养，于营养专家指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。
　　营养专家建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。美味鸡汤究竟有多营养，除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响。
　　1、胃酸过多：鸡汤有 *** 胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
　　2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会 *** 胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
　　3、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
　　

照顾骨折术后病人要点

照顾骨折术后病人要点

1、注饮食:

饮食是最重要的，特别是骨折后出血时间长的患者，骨骼的修复需要大量营养，中医认为饮食是补充营养最健康有效的方式，比药物治疗好，因此饮食护理是很关键的。患者不宜过多食用高糖食物，香则会导致钙的流失，不利于骨折的息合，而且体内糖分过多会导致堆生素B1含量下降，不利于肌肉的活动。患者的饮食要清淡有营养，多吃高蛋白、高热量的食物，由于患者要卧床修养，因此很容易便秘，要适当多吃新鲜水果蔬菜。还要多吃鱼和动物肝脏补充维生素D。

2、心理护理:

由于骨折会带来严重的疼痛和肢体活动障碍，患者会变得紧张、焦虑，还会担心变残疾。这样的心志对疾病治疗是不利的，积极的心理状态可以促进骨折愈合。因此家人应关心患者的情绪，倾听病人的需要并给予满足，多与患者沟通，算重和照顾他们，积极给予精神上的安慰，尽量减轻病人的心理压力。3、预防并发症:

患者由于不能起床，生活基本是不能自理的，因此要注意皮肤的护理，预防压危出现，同时也需注意观察患者皮肤湿度、脉搏、痣痛的感觉等等，注意观察有没有出现神经损伤和深睁脉血栓，老年患者还应预防肺炎、应激性清疡。

4、辅助治疗:

利用药物促进血液循环，化擦消璨可以促进伤口的电合，此外，结合理疗、针灸、 *** 等传统治疗 *** ，有利于血肿的吸收，减轻患者的疼痛。

5、功能缴炼:

骨折部位平时也需要适当进行银炼。在医生允许的情况下可以做一些简单的肢体运动，促进血液循环可加速骨折愈合，不过患者不可以盲目进行功能银练，更好可以到医院康复科进行。

骨折术后饮食食谱

为了促进骨折息合，骨折病人的饮食可以根据骨折取合的早、中晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以保进血肿吸收或骨病生成。

早期(1-2周）:

受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此朋治疗以活血化擦行气消散为主。中医认 为。“搬不去则骨不能生”、“珞去新骨生”可见，消肿散鹅为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸 辣、绿热、油腻，尤不可过早食用肥腻溢补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则袭血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨统生长迟缓，影响日后美节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七 10克，当归10克，肉鸽 1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日 1次，连续了~10天。

（中期2~4周):

密肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛豪生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养，以满足骨报生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七便玛、动物肝脏之类，以补给更多的维生素 A、D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克，骨碎补 15克域断.10克，新鲜猪排或牛排骨 250克，纯素 1小时以上，汤肉共进，连用 2周。

（后期1周以上）

受伤 5周以后，骨折部豪肿基本吸收，已经开始有骨痴生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨病生成，以及舒筋活堵，使骨折部的邻 近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食诺可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨醉补酒、鸡血原酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克，骨碎补 15克，续断 10克，政米 50克。将骨辞补与缓断先服去渣，再加入另 2味同煮粥进食，每日 1次，7天为 1疗程，每1疗程后间隔 3~5天，共用 3~4个疗程。

介绍几道适合腿部骨折病人吃的菜？ 做法一起带上

补钙，多喝牛奶，多喝各种骨头汤。 为了促进骨折愈合 ,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段 ,根据病情的发展 ,配以不同的食物 ,以促进血肿吸收或骨痂生成。 早期( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。 中期( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。 后期( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。
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