构树穗能怎样吃法(构树穗的吃法是什么?)

构树穗能怎样吃法

构树穗可以蒸、炒、凉拌的吃法。

1、鸡粒构树穗

原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。

做法：构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。

2、凉拌构树穗

洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。

3、肉丁构树穗

洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。

构树穗的形态特征：

构树（学名Broussonetia papyrifera）别名褚桃等。桑科，落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。

初夏开淡绿色小花。雌雄异株。雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，粗壮，长3-8cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊花药近球形，退化，雌蕊小；雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛。

构树穗即为构树雄花序。

以上内容参考：百度百科-构树穗

构树穗的吃法是什么？

构树穗可以蒸、炒、凉拌的吃法。

1、鸡粒构树穗

原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。做法：构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。

2、凉拌构树穗

洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。

3、肉丁构树穗

洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。
构树穗的形态特征：构树（学名Broussonetia papyrifera）别名褚桃等。桑科，落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。初夏开淡绿色小花。雌雄异株。雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，粗壮，长3-8cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊花药近球形，退化，雌蕊小；雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛。

构树穗即为构树雄花序。

以上内容参考：百度百科-构树穗

下面分享相关内容的知识扩展：

蒸构树穗需要开水淖吗?

蒸构树穗不需要开水淖，把构树穗冼干净，淋干水分，放入盆中，用小麦面拌匀，过十分钟在撒上点面粉，用手拌拌，构树穗不沾手了，锅中把水烧开，铺上笼布，把拌好的钩树穗放进锅中，过七分钟掀开锅盖，用筷子超超，再蒸三分钟，美味的蒸钩树穗就出锅了，放在盆中冷一下，淋上麻油，盐，蒜汁，美味的构树穗就可以开吃了。

构树穗用面粉蒸过之后变成绿色的还可以吃吗

变绿了就不可以吃了，以免伤害身体。
构树穗是构树雌树上面的花苞，是天然的绿色美食，可食用，食用价值高。不过注意食用的量不可太多，任何食物都不可一次过量食用。
食用的时候可将它做成蒸菜，拌上面粉后直接放在锅里蒸就行，蒸好后加料汁搅拌，口感非常好。还可炸面鱼，或者直接凉拌着吃也行，口感都很好。

构树穗蒸的吃不完可以冷冻吗 构树穗蒸的吃不完能不能冷冻

1、构树穗蒸的吃不完可以冷冻。

2、构树穗其实就是构树的雄性花序，它呈暗绿色，可以用蒸、凉拌的 *** 来加工，非常适合制成麦饭或者是炒菜食用。构树穗有清目、利尿、清热解毒的功效，对我们的身体很有好处。

3、蒸构树穗的吃法非常简单，我们只需要先将它放入盐水中浸泡半小时左右，然后将泡好的构树穗清洗干净并将它和蛋清、面粉一次混合在一起，最后把它放入油锅中炸至颜色发黄再裹上辣椒面、椒盐、胡椒粉食用即可。