怎样做冬瓜海带排骨汤(冬瓜海带排骨汤是怎么做的)

怎样做冬瓜海带排骨汤

前言

因为要给一岁多的小朋友泡饭吃，基本上每天都要煮汤，现在鸡不能吃，煮的最多的就是排骨汤了。
大夏天的我最喜欢用书现积修装冬瓜海带来和排骨一起煲了，再加上几个马蹄，汤质清新不油腻。
排骨补钙，冬瓜清火、海带有降脂、降压作用，而马蹄具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。
用小火慢煲出一锅高汤来，把冬瓜和海带压烂和汤汁一起拌到饭里给小朋友吃，一饭碗后田沙收据制师息真与希苦还要喝汤呢！

材料

主料：排骨300g、冬瓜1块；
辅料：海带8片、盐适量、马蹄1守二由施0个、醋1勺、姜1块、清水适量

冬瓜海带排骨汤

1备好所需材料2冬瓜切大块，360问答姜切小块，马蹄准备好3排骨划华冼去血水再焯水去味4飞过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片5马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后促如现得能听坐宪掉景开始煲汤6待一个小时后打开加入海带7再加入冬瓜，继续煲40分钟8煲好后放盐调味9待凉后盛起即可

小贴士

排骨创织异四从担良过肉百冷洗去血水后要焯水，以免汤致掉质不清有异味；
放少许醋可加快排骨中钙质的溶解；
冬瓜在排骨后面再放，以免煲的太乱影响口感！

冬瓜海带排骨汤是怎么做的

前言

老公帮同事修电脑，结果人家给了块大冬瓜，咋吃成了问题，还是炖排骨吧，所以就买了排骨和海带头，没想到笑笑还很喜欢吃。

材料

主料：排骨500g、冬瓜400g、海带300g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、葱适量、姜适量

冬去急考三瓜海带排骨汤

1海带头切片 2冬瓜去皮切块 3姜切片 葱切段备用 4排骨用开水焯一下 5直接把焯好的排骨放到温水的砂锅中 6排骨炖十五分钟后加入海带 7再炖十五分钟后加入冬瓜 8加入来自葱姜 9等冬瓜炖烂就可以出锅了

小贴士

这个汤炖的过程不要加盐醋等360问答，吃的时候再根据个人口味加调料

下面分享相关内容的知识扩展：

谁能告诉我[排骨冬瓜汤，豆芽，萝卜，海带汤}各种功效吗？越详细越好

冬瓜排骨汤营养分析：

1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。

2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.

温馨提示：

1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。

2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。原料：
黄豆芽或绿豆芽适量。

制法：
锅中加清水适量，烧沸，放入洗净的豆芽，煮至豆芽熟时即成。

特点：
清淡，有芽的香味，但不可加盐，喝淡汤，食豆芽，每日3次，连服数日。

功效：
黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒，解暑生津。 此汤有润肌肤，祛疣赘的作用。适用于治疗扁平疣、鸡眼等症。是去面部斑痕的辅助食品。常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好。
做法：用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。其实，萝卜不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用，可谓老少皆宜。海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。

在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。

中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。

温馨提示：

海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并更好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。

常吃海带好处多

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。

一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。

三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。

五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。

六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。

七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。希望我的答案对你有帮助。

我想煲排骨汤，可以同时放入：霸王花，海带，冬瓜，莲藕吗？？这几种可以一起煲吗？

这个问题要看你自己的胃口了，放莲藕是湖北一带传统菜，要老藕，放土豆我估计东北等地的吃法，那样我认为不好吃，不爽。冬瓜比较好就是易烂，成糊状，所以一顿吃完可以，萝卜比较爽，娃娃菜比较鲜......

白萝卜能与冬瓜一起炖排骨吗？

白萝卜能与冬瓜一起炖排骨吗？

可以。
*** 过程：
排骨冬瓜白萝卜汤
主料：排骨500g、冬瓜100g、白萝卜150g、豆腐100g
辅料：香叶 花椒 生姜5g、料酒 大料 葱少许
做法：
1、将排骨剁小块，洗净。
2、胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用。
3、将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。
4、开锅hu后该小火煮20分钟。
5、将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。
6、待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。
7、锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。

白萝卜能与黒木耳炖排骨吗

可以一起炖，营养丰富。
主料
排骨350克
白萝卜500克
黑木耳5朵
辅料
盐适量
火腿肉50克
步骤
1.食材准备好。（排骨飞水；黑木耳泡发；萝卜去皮；）
2.先将排骨与火腿放入炖钵中，一次性加入足够的凉水。
先大火后小火炖1小时。
3.白萝卜切块。（这个可以切大点）
4.放入萝卜和木耳在炖30分钟。
5.炖好后搁盐在焖10分钟。

胡白萝卜 海带能一起炖排骨吗

萝卜海带排骨汤
萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿，但不可过量食用。
食材
主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量
步骤
1.准备好食材。
2.干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。
3.排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。
4.另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。
5.放入排骨。
6.放入少许葱和姜。
7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。
8.这时候再放入白萝卜。
9.熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。
10.再熬半小时左右，放入盐。
11.最后关火放入少量鸡精。
12.临出锅前，淋上少许香油。
13.喝之前，可以撒上少量香菜。
小贴士
1.在这里加入少量黄豆，是为了吊鲜味，其实也可以不加。
2.汤熬到什么程度，要依自己的水量来看，汤熬得差不多了，就可以关火，不要熬干了。

清炖排骨是放冬瓜好还是白萝卜好呢

放冬瓜，吃了可以减肥去油腻。放萝卜，吃了清热解毒，化痰止咳。当然这两样都是很好的蔬菜，多吃有益。看你个人偏爱哪种了。体质偏寒者建议多吃冬瓜排骨。

冬瓜会比较配。白萝卜一般还会加上红萝卜。但是比较寒凉。

白萝卜冬瓜海带能和排骨一锅炖汤吗

1、白萝卜冬瓜海带能和排骨一锅炖汤。
2、原料：冬瓜500g，盐适量，肉馅适量，姜末适量，蠔油适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，水淀粉适量，葱末10g。
3、做法：
（1）、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。
（2）、烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。
（3）、肉馅中加入适量的姜末、蠔油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。
（4）、烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。
（5）、肉末翻炒变色后，下入牛肉酱一起翻炒。
（6）、再加入少量的水和生抽，一起煮上两分钟。
（7）、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。
（8）、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。
（9）、最后撒些小葱末，自家做，当然这肉末酱就浇得多多益善哟！

排骨加海带、白萝卜、冬瓜、藕一起炖有什么功效？

不要白萝卜，其他都可以。补而不燥。
希望采纳

白萝卜山药和苦瓜可以一起炖排骨吗

你好！白萝卜和山药可以，不能在往里面加苦瓜了亲。

玛咖、白萝卜、冬瓜能一起炖吗

冬瓜和白萝卜可以一起吃。
冬瓜炒白萝卜的功效：减肥菜谱
冬瓜炒白萝卜的 *** 材料： 主料：冬瓜300克,白萝卜75克,绿尖椒35克。
调料：盐,味精,色拉油,淀粉。冬瓜炒白萝卜的特色： 冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
做法：1、冬瓜、白萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。3、锅内放少许油，下入全部原料．翻炒，调味后勾芡，即可。