大白鱼鱼头怎么做好吃(蒸大白鱼怎么做好吃)
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大白鱼鱼头怎么做好吃
主料白鱼头500克 辅料葱适量姜适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量热油适量鸡精适量步骤
清蒸白鱼头的做法步骤11.把鱼去鳞去鳃去肚肠,洗净。
准备葱,姜
清蒸白鱼头的做法步骤22.把鱼对剖,并在鱼身横切几刀,里外用盐抹上
清蒸白鱼头的做法步骤33.鱼身放些姜片,倒入料酒
清蒸白鱼头的做法步骤44.水开,隔水清蒸3分钟
清蒸白鱼头的做法步骤55.把蒸鱼盆里的水倒掉
清蒸白鱼头的做法步骤66.再蒸10分钟,闷2分钟,把姜片去掉,蒸鱼的汁再倒掉,撒些鸡精,倒适量蒸鱼豉油
清蒸白鱼头的做法步骤77.在鱼身摆上姜丝,摆上葱丝
清蒸白鱼头的做法步骤88.浇上热油即可
蒸大白鱼怎么做好吃
清蒸白鱼的用料
白鱼1条 葱适量
姜适量 盐适量
油适量
清蒸白鱼的做法
步骤1
白鱼,洗净,鱼肉上加盐腌
步骤2
取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐
步骤3
蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油
步骤4
大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱
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梦见很多金鱼其中有条大白鱼的预兆
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