大乌参的家常做法 大乌参鸡粥的简单好吃做法(冷冻大乌参的家常做法视频)

本文共计1336个文字，预计阅读时间需要4分18秒，由作者编辑整理创作于2023年09月05日 12点22分35秒。

大乌参的家常做法 大乌参鸡粥的简单好吃做法

1、乌参鸡粥需要准备的食材：粳米33克、乌参20克、鸡肉100克、油、盐、鸡粉。

2、首先将所需的食材准备好，粳米33克、乌参20克、鸡肉100克，将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块。

3、在汤锅中加入适量清水，并将鸡块放入锅中焯水，焯水几分钟后将鸡块捞出来，清洗干净。

4、将浸泡好的粳米加入适量的水倒入砂锅中，并将乌参和鸡块也一起放进去，盖上锅盖大火煮开。待大火煮开后揭盖进行搅拌，煮至粥粘稠。

5、待粥煮至粘稠之后，我们可以在粥中加入一些鸡粉，并且加入食盐搅拌均匀，就可以关火出锅啦!

冷冻大乌参的家常做法视频

1、将海鲜放在盆内，自然解冻
2、冷水浸泡2-3个小时后，将海参剖开，将海参内脏去除
3、煮开一锅水，放入少量碱，稍微放凉后，倒入海参中浸泡半小时，反复两次
4、用凉水冲洗海鲜即可乌参鸡粥的做法
1.食材：粳米。
2.食材：水发乌参。
3.食材：鸡肉。
4.将粳米洗净，用清水浸泡2小时。
5.将鸡肉洗净，切块。
6.汤锅中加入适量的清水，
7.将鸡块放入汤锅中，灼烫一下，捞起，洗净。
8.将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
9.放入乌参和鸡块。
10.盖锅盖大火煮滚。
11.揭盖。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的食盐，拌匀，煮滚。
15.即可关火。
16.整锅端上饭桌上，就可美美享用了

下面分享相关内容的知识扩展：

大乌参我没有用火烤,直接用水发了，皮很硬,怎么办?泡多长时间呢?怎么烧?

两个 *** 解决
1、要是刚开始发没多久，可以直接拿出来晒个一天，这鬼东西很容易干的，晒一两天之后又会变的坚硬无比，再烤就行了，皮比较硬，烤的时候要烤到焦，主要是刀子可以方便刮掉表皮
2、直接发泡也是可以的，但是工作量会大一点，首先用清水泡个一天，中间有时间的话经常换水，没时间的话用个大容器，装多点水。泡一天换水煮开半个小时，然后等待自然变凉，重复一次，这样子的话海参的表皮开始变软，可以开始使用道具刮掉表面一层，但是这还是比较难刮的，只是初步开刮，然后开肚去除垃圾之类的。完成这步之后换水使用电饭锅煮开20分钟，保温到第二天早上，然后取出，海参已经是很软了，直接把表皮刮掉，换清水发泡，OK!

大乌参做之前用水发,

大乌参做之前用水发,
两个 *** 解决1、要是刚开始发没多久，可以直接拿出来晒个一天，这鬼东西很容易干的，晒一两天之后又会变的坚硬无比，再烤就行了，皮比较硬，烤的时候要烤到焦，主要是刀子可以方便刮掉表皮2、直接发泡也是可以的，但是工作量会大一点，首先用清水泡个一天，中间有时间的话经常换水，没时间的话用个大容器，装多点水。泡一天换水煮开半个小时，然后等待自然变凉，重复一次，这样子的话海参的表皮开始变软，可以开始使用道具刮掉表面一层，但是这还是比较难刮的，只是初步开刮，然后开肚去除垃圾之类的。完成这步之后换水使用电饭锅煮开20分钟，保温到第二天早上，然后取出，海参已经是很软了，直接把表皮刮掉，换清水发泡，OK!

请问海参中的大乌参有什么营养价值，食用对身体有什么功效吗？非常感谢！

大乌参适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用;
适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用;
适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;
适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;
适宜血友病患者及易于出血之人食用;
适宜年老体弱者食用;
但是乌参是海参的一种，不属于刺参类，营养价值没有刺参高。
我记得超市一般都是冷冻的一袋一袋，以前是一袋12元左右。希望能帮到你