电烤箱的使用 *** 电烤箱使用小技巧(电烤箱使用 *** 和时间?)

电烤箱的使用 *** 电烤箱使用小技巧

随着人们生活水平的不断提高，对于小家电产品的拥有数量也逐渐增多。其中面包机、搅拌机、多士炉、电烤箱等西式小家电也成为了中国家庭中必不可少的产品。不过消费者虽然购买了这些产品，很多都不会用。下面，我们先来了解一下电烤箱的相关知识，学习电烤箱的使用 *** 。
电烤箱工作原理
一般电烤箱常用的发热器件有“石英远红外加热管”、“电阻丝(电炉丝)排加热器”、“卤素发热加热管”这几种类型，其中石英远红外加热的效率更高，安全系数也比较大些，更换、维修相对比较方便，所以是用得最多、也最普遍的一种；其它的两种，以前也有用到过的，但是现在比较少见了，效率也没有之一种高。一般带烧烤的微波炉内的发热器件，大多是石英远红外发热管。
炭火烧烤时，油滴到火上产生的油烟中含有有害物质。还有烤焦的食物中也有有害物。使用烤箱时可以定温度，定时间，不易烤焦，没有油烟，当然安全得多。
一般家用烤箱的功率有多种，购买者可根据实际需要选择合适的功率。在功能方面，主要应选择带有定时、调温和调功率的三种控制电烤箱。在具体挑选时可注意以下几点：外观应光洁平整，无变形和脱漆等现象；炉门应与炉体吻合良好，各控制开关应灵活可靠；将功率调到更低挡，通电后，加热灯亮，几分钟后灯自动熄灭，再过一会儿灯自动亮，说明恒温器工作正常；接通电源后，指示灯应正常发光，炉腔内应正常发热。
电烤箱的使用 ***
1、预热的重要性
在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。
2、插座必须单独使用
烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置更好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
3、烘烤温度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。
4、时间设定的准确度
烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。
5、避免沾黏的 ***
烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，。烤盘上涂的油没有特别的限制，如果是中式料理或想使食物清淡些，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，就可以使用奶油。当然也可以使用有不粘材质 *** 的烤盘。
6、适用于烤箱的容器
可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型;陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘;以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。
7、烤箱的清洁保养
烤仃以电热管位于底部的机动加热效果更好，但是也最容易附着滴落的油污，所以每次使用完都应该彻底清洗烤盘与烤架。而且使用烤架时更好在下方多放一个滴油盘，除了保持干净外，也可以避免因油脂滴到电热管使烤箱内部起火。
电烤箱使用注意事项：
在使用电烤箱时，广大消费者要注意以下几点，以免发生一些安全事故，在使用电烤箱时，应注意以下事项：
（1）按使用说明书要求进行操作。
（2）电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁
（3）不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
（4）取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
（5）保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
（6）不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

九阳电烤箱怎么预热

九阳电烤箱预热的 *** 为：将烤箱的温度设定到170度，启动设定时间8-12分钟即可进行预热。

检查烤箱的温控器指示灯是否亮起，当烤箱温控等亮起时就表示烤箱的电源已经接通开始进行加热。当烤箱的指示灯熄灭就表示烤箱中的温度达到了用户需要的温度。将需要烤制的食物放在烤箱中烤制即可。

下面分享相关内容的知识扩展：

电烤箱的三种类型

电烤箱是现代厨房中不可或缺的一种电器。根据功能和特点的不同，电烤箱可以分为三种类型：简易型电烤箱、定时控制型电烤箱和定时温度可调型电烤箱。本文将为您详细介绍这三种电烤箱的特点和适用场景。
👴简易型电烤箱
简易型电烤箱是电烤箱的初级形态，出现得早，很多老一辈的人都使用过，但与现代的电烤箱相比，具有烹调效果差，操作麻烦的缺点。每次使用，都只能通过通断电源来控制温度变化。
⏰定时控制型电烤箱
定时控制型电烤箱在简易型电烤箱的基础上进行改造，已具备定时功能，能根据食物所需的烹调时间来定时，但温度不能随意调节，所以，还有一定的缺陷。如果要购买这种，建议平时比较少用烤箱的家庭购买。
🌡️定时温度可调型电烤箱
定时温度可调型电烤箱是最为实用的一种电烤箱。如果平时经常使用烤箱，更好购买这一种，因为它的温度和烘烤时间都能随时掌控，可根据不同食物，任意选择不同的温度和时间。通常，调温范围为100-250度，定时范围为0-45或60分钟。

格兰仕电烤箱说明书弄丢了，帮忙看一下这些功能键是啥用？

电烤箱可以一边烤一边开门吗？

不能。因为电烤箱在烤食物的过程中打开会造成以下危害：

1、增加用电量；

2、使温度骤降影响成品的色泽质量；

3、使制品因水分流失不够暄软，影响口感。