四川正宗川菜培训在哪里(四川的川菜正宗还是重庆的?)

四川正宗川菜培训在哪里

学川菜当然是要去四川啊，尤其是成都，被称为美食之都，川菜在成都的发展也是非常快的，所以学川菜的话，到成都的学校是没错的。如果想要从事相关的行业的话，更好是到新东方这样的大学校去学习！

四川的川菜正宗还是重庆的？

学川菜去重庆还是四川呢？

顾名思义，川菜，四川的菜嘛。重庆以前也是四川的，但是真正地道的川菜还是成都这边，文化博大精深啊。学川菜就去成都这边的那个新东方，是最地道了。

下面分享相关内容的知识扩展：

四川人都爱吃的5道下饭菜，麻辣鲜香，正宗川味，你爱吃哪一道？

川菜的名气大家都是知道的，可以说川菜是八大菜系中更受欢迎的一种菜系了，不管走到哪个城市，你都能看到川菜馆，至于味道正不正宗，这个就不好说了，当然，有一个地方的川菜味道那是绝对正宗的，就是去得去四川本地才行，麻辣鲜香就是川菜更大的特点，下面我们就来说说四川本地人更爱吃的5道下饭菜吧，全是正宗的川味，看你更爱吃哪道？

1、麻婆豆腐

这是一道很家常的川菜，它的更大特点就是麻辣，做这道菜除了豆腐和肉末这两种主菜之外，最关键的就是花椒和郫县豆瓣酱这两样了，如果少了这两味料，那就相当于这道菜少了“灵魂”。麻婆豆腐虽然烹饪简单，但其味道却极好，香辣开胃，好吃又下饭，让人看着就食欲满满的。

2、酸菜鱼

正宗的酸菜鱼其实并不是红油的，而是看起来清清的，很寡淡的感觉，但实际上吃起来的味道酸辣的，里面加了大量的泡酸菜和泡椒，鱼嫩爽口，味道很鲜，香味也十足，还有那汤汁的味道都特别酸爽，贼下饭了。

3、宫保鸡丁

这道菜以鸡肉为主料，里面还加了花生米、黄瓜、大葱和辣椒烹制而成的，看起来特别红润，好像很火爆的感觉，但吃起来并不是很辣，香味特浓，鸡肉嫩滑，花生米香脆，是一道非常传统的川菜，老少皆宜，不用担心它会辣到孩子。

4、回锅肉

这菜是四川最有名气的川菜之一，五花肉片切得贼薄了，再加上青椒一顿爆炒，烹饪简单，味道又好，真是香辣过瘾呢，特别销魂，好吃又下饭，简直绝了。

5、芋儿鸡

这是川渝地区都家喻户晓的一道菜，主要由鸡肉、芋头红烧制成的，口味麻辣鲜香，就连汤汁的味道就是一绝的，光用汤汁来拌饭吃都很过瘾，看着就让人流口水。

来成都旅游，想尝尝正宗的川菜，听四川的朋友说红杏还可以，想问一下有没有能坐30多位的包间哇?

在我订网找了一下，你看看吧，你可以在线问问他们哈。
主打菜系:川菜其他菜系:川菜海鲜
人均消费:￥70
营业时间:11:00-21:30
餐厅氛围:商务宴请婚宴酒席
餐厅特色:颇有名气的川菜酒楼，成都生意最火的川菜酒家。
能否刷卡:可以刷卡
地理交通
地址:神仙树紫薇东路137号

主打菜系:川菜其他菜系:川菜
人均消费:￥80
营业时间:餐厅氛围:商务宴请
餐厅特色:能否刷卡:可以刷卡
地理交通
地址:成都市- 城东二环路东五段万达广场1号门旁

四川那里可以学到正宗的川菜？或者小吃？拜师学艺地方有吗？

我就是四川的，你可以跟我学，我做的是正宗川菜