可乐鸡腿的做法是什么(可乐鸡腿的做法最正宗的做法有哪些)

可乐鸡腿的做法是什么

一.做法1
配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步骤:
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。
2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。
3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快喝完了，就可以出锅了。
二。实践二
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步骤:
1.鸡腿洗净，剁成块备用。
2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱去皮，洗净；生姜切片。
3.烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。
4.注入清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒入砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌均匀，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。
6.开火收汁。汤浓稠后，加入1/3汤匙盐调味，然后出锅。
三。实践三
材料:鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的
步骤:
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。
3.锅中倒入适量食用油，加热油，加入白糖翻炒。
4.倒入鸡翅根，翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的)，放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒入可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨。
7.中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多，继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁，适当翻炒，不要烧焦。
8.最后大火收汁，翻炒片刻，撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿，快点开始。

今天吃可乐鸡腿+白灼蒜蓉生菜

今天吃可乐鸡腿+白灼蒜蓉生菜

食材：小鸡腿、可乐、姜葱；生菜、蒜、小米辣
调味料：生抽、蚝油、盐
做法：

小鸡腿加姜葱焯水备用

热油把小鸡腿煎到每面金黄

加油一丢丢生抽2勺

倒入可乐没过鸡翅烧开小火炖20分钟

转大火收汁至酱汁浓稠

装盘撒适量白芝麻即可

1.准备生菜、蒜沫、小米辣圈

2.水烧开加少许油、盐

3.放生菜烫断生捞出装盘

4.热油爆香蒜未小米辣

5.加蚝油一丢丢，蒸鱼鼓油适量煮冒泡

6.把酱汁淋到生菜上即可

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可乐鸡腿能放大料包吗？

可乐鸡腿能放大料包。根据您的口味选择。
烹饪步骤：
1.锅中加水加入鸡腿、料酒、姜片

2.盖上锅盖焖煮10分钟

3.捞去浮漂

4.锅中加油,倒入鸡腿煎至金黄

5.加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟大火收汁

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是我国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。

鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。

可乐鸡腿在做的时候，用不用放一些黑糖进去？

其实可乐鸡翅不需要红糖因为可乐里的糖已经够高了。如果加红糖会更高味道会太甜太腻。这道菜也很简单，味道鲜美色泽鲜艳盐甜适中，入口滑嫩既保留了可乐的香气又让鸡翅涂上了诱人的焦糖色。食材鸡翅个可乐毫升蒜瓣片姜片片料酒勺酱油勺酱油勺盐适量冰糖颗白芝麻适量食用油适量小葱根。步骤鸡中翅表面斜切两次加入姜蒜料酒腌制分钟。

锅中倒入适量油放入冰糖翻炒至糖色然后放入腌制好的鸡翅，中低火炒至两面金黄放入腌制好的姜蒜翻炒均匀至姜蒜香。加入酱油酱油盐翻炒均匀倒入可乐。可乐的量会覆盖鸡翅的表面。大火收汁至无水再撒上白芝麻和葱花。但是可乐鸡翅不能吃多，也不能吃久。因为可乐鸡翅中糖多，这些汤吸收快容易造成热量摄入过多导致肥胖。此外可乐含有大量的 *** 。

如果经常喝会上瘾的。另外鸡翅深受孩子的喜爱，但喝可乐对孩子的牙齿危害很大，主要是因为可乐中含有大量的二氧化碳和一些磷酸，容易形成碳酸，对牙釉质会有一定的腐蚀作用，从而严重损害牙齿的健康。可乐鸡翅不宜过量食用，因为经常喜欢喝可乐的人容易导致骨质疏松。可见喝可乐有很多坏处主要是因为可乐中的磷酸可能会引起骨折，可乐中大量的磷也会影响人体的吸收。

可乐鸡腿主料鸡腿辅料料酒姜葱盐葱八角辣椒可乐罐酱油三大勺可乐鸡腿做法步骤洗鸡腿不去骨直接切成片将鸡块放入盆中加入料酒姜片葱段和盐煮分钟。洋葱切片在锅里放油锅里放的油然后放洋葱，闻香味放下腌鸡腿然后将姜葱酱油翻炒几分钟再翻炒八角辣椒，继续翻炒辣椒加入一杯开水。水沸腾后把鸡块移到砂锅里，因为砂锅里的炖菜很好吃加入一罐可乐三勺酱油把火烧开换成小火。

鸡腿酥烂后烧干粘在鸡块上即可煮汤。小贴士可乐中含有苏打可以软化肉质，还含有糖可以用来煮鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，可以让肉吃起来更嫩滑。在菜肴中加入洋葱可以增加成品菜肴的甜味。不过先把洋葱和鸡腿一起炒熟，然后倒入砂锅里炖煮，这样做出来的菜既美味又略带甜味。

红焖猪肘子的 *** *** 收流程可乐鸡腿的 *** *** 及步骤

红烧猪肘的材料
猪肘、黄豆、葱、姜、桂皮、八角、辣椒皮、盐、糖、鸡精、酱油、料酒、醋、食用油。
红烧猪肘做法
1、先将新鲜的猪肘放入锅中加冷水大火烧开;
2、把开锅的猪肘连同锅一起移到水池中开冷水冲洗，把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净;
3、清洁干净的猪肘和泡好的黄豆备用;
4、开火将锅烧热，倒入50克油放入切好的大料，煸炒出香味;
5、倒入猪肘并加入酱油料酒盐糖鸡精醋翻炒均匀;
6、加入开水没过猪肘，水开后倒入黄豆，继续大火煮开;
7、用勺子撇除浮脉，转小火焖90分钟。焖好后，大火收汁即可!

红烧猪肘的功效
这道红烧黄豆猪肘是很不错的食物了，它的味道是很香浓的了，同时吃起来口感也是很嫩滑的了，因此就让很多人都爱吃红烧黄豆猪肘了，而且大家知道吗，这道美味的红烧黄豆猪肘还可以帮助我们有效的补血益气了，甚至还可以帮助我们有效的提高人体的免疫力了，这对于现代人来说很有好处，而且含有丰富蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以加速人体的新陈代谢，延缓衰老，经常食用猪肘的女性，皮肤会更加有弹性，具有美容保养的功效。对于一些经常四肢乏力、两腿抽筋，甚至出现失血休克或缺血性脑病的患者而言，猪肘有很好的疗效。
可乐鸡腿的做法
食材：鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等
步骤：
1、鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净
2、鸡腿放入锅内，佐料全部放进去
3、酱油倒入锅内，起到上色的作用
4、加入1小碗可乐
5、加入1勺盐进行调味，大约5克
6、放少许料酒，去腥
7、加清水没过鸡腿

8、大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟
9、煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用
10、大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮
11、鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
12、鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可。
鸡腿肉是非常的温补的，鸡肉是有很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。我们食用这道菜是可以很好的补血益气的，是可以让我们的肌肤变得红润的，而且也是适合孕妇食用的，因为有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。想要调理经期或者是月经过多的女性也是适合食用的。