小满节气吃什么祛湿好(小满祛湿喝什么粥好)

小满节气吃什么祛湿好

小满节气过后，天气将更加炎热，降水开始增多，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。那么在小满这天吃什么祛湿好呢？下面懂视小编为你解答。
小满节气祛湿食物首先分清标本。如果是湿热为表，而阴虚为本的可能性较大，治法当以清热、燥、湿为主。多吃莲子、薏米等具有清热燥湿作用的食物。热重的可用马齿苋当茶，养阴以梨子、百合、冬瓜较好。祛热还可用老母鸡、大骨养阴。山药、茯芩都是常用健脾祛湿的食疗良方。
其次，温补脾胃。脾虚湿困时，应把多余的水分排出体外，如及时排尿、排汗等，清除引起身体免疫反应的物质。温补脾胃是解除湿困的更好途径。如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、猪肚、鸭子等。潮湿往往与“寒”一起来，特别是雨天，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，以免引起消化不良而腹泄。
所以小满节气要常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黑木耳、西红柿等;多吃新鲜蔬菜水果，忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、煎炸烧烤之品，尤其应慎食生冷。
1、高梁：有健脾益肾、渗湿止痢之功效，适用于小儿湿热吐泻、消化不良、下痢等症。
2、玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或是慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
3、苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻、风湿痹痛、扁平疣等病症。
4、扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，食少便溏、脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。
5、水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
6、鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
7、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
8、洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
9、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。
10、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。
小满节气祛湿食谱1、鲫鱼炒荷包蛋
白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。将白鲫鱼宰杀干净后洗干净，起锅热油，放入鲫鱼，煎到微黄色，放入少许清水，将鲫鱼装起;鸡蛋煎成荷包蛋的形状装盘备用。重新起锅热油，放入姜片爆香，然后加入清水1250毫升，大概5碗的分量，用大火煮开，放入鲫鱼滚片刻，放入荷包蛋，再次煮沸后调入食盐、胡椒粉即可。有助于开胃和祛湿。
2、草鱼煲冬瓜
草鱼250克，冬瓜500克，食盐、味精、植物油等各适量。将冬瓜去皮后切成三角形的块状;草鱼宰杀干净，留尾巴洗干净备用;准备炒锅，放入植物油热了一会，就放入带尾的草鱼，煎成金黄色。准备砂锅，放入清水适量，倒入鱼和冬瓜块，用大火烧开之后，改用小火，炖2个小时左右，等到汤出现奶白色，即可加入食盐调味，然后食用。可以平肝、祛风、除热、利湿。
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小满祛湿喝什么粥好

　　到了小满节气，湿气还是很重的，那么小满祛湿应该喝什么粥呢，下面我为大家推荐6款粥，欢迎大家阅读。

　　小满祛湿喝什么粥好

　　1、莲子粥

　　原料：莲子30克，米适量(1人份)

　　制法：将莲子和米洗干净，将两种材料放入锅中加水煮成粥。

　　功能：健脾、养心、安神。

　　2、玉竹粥

　　原料：玉竹30克，米、瘦肉适量(1人份)

　　制法：玉竹与米、瘦肉同煮成粥。

　　功能：得当腹胀、脾胃衰弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂。

　　3、荷叶消暑粥

　　材料：荷叶3克、米50克。

　　功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。

　　做法：白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

　　4、薏米红豆粥

　　原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克。

　　制法：

　　(1)将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。

　　(2)以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。

　　功效：赤茯苓味甘、淡，入脾、胃、肾经，能渗利湿热;灯芯花性微寒，味甘、淡，入肺、心、小肠经，能清热利尿、清心除烦;木棉花性平，味甘、淡，入脾、胃经，能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用，具有清热祛湿、利水固涩之功。

　　5、山药绿豆粥

　　材料：山药及绿豆各10克、米50克。

　　做法：白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

　　功效：山药补脾肾、益气养阴、止泻，绿豆解热消暑。

　　6、丝瓜咸蛋麦片粥

　　原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许。

　　制法：

　　(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。

　　(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米着花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。

　　功效：具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的`浸染。

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下面分享相关内容的知识扩展：

小满 | 一碗“排废水”的祛湿汤，给身体做个大扫除

插画 / 莉香

小满，《月令七十二候集解》记载“小满者，物致于此小得盈满”，说的是 冬天播下的小麦已经逐渐饱满，一阵风拂过，空气里都会泛起麦香。

但因为距离农人收割还有一段距离，所以称之为“小满”。

很喜欢小满的寓意，在我看来，它就像 小说里的“open ending”。待续，像是一朵刚刚长成的小花苞，一直再生长。

生活中也有很多这样的细微时刻： 吃西瓜，吃到最中间那一口；午后听着音乐，翻着书，把书一本本摆放好；在炎热的夏日，喝着绿豆汤，忽然微风拂过面颊。

这会让心头升起一股“刚刚好”的甜，对“接下来”，充满期待。

「小满，要准备好祛寒湿了」

从小满开始，我就要 提醒大家注意清理寒湿了。

这和往年有所不同，往年入夏后，雨水渐渐丰沛起来，湿气和热气交缠在一起，就成了湿热。整个大环境会变得潮湿、闷热起来。

但今年从整个气运上来说， “寒+湿”是主调。 再加上 小满进入了“三之气”， 《黄帝内经》里是这么说的：

“三之气，天政布，湿气降，地气腾，雨乃时降，寒乃随之。感于寒湿， *** 病身重胕肿，胸腹满。”

这段时间雨水降得多，从好的方面来说， 清凉的气流能冲刷掉夏日里的暑气，让人感到凉爽。

同时 也让植物洗掉灰蒙蒙的模样，露出润泽的本身面目 ——世间的一切都变得清透、可爱。

不过，从另一方面来说， 夏天气血外浮，皮肤的毛孔大张，雨水带来的寒湿之气很容易进到体内。

除了书里说的： 全身酸痛、四肢水肿 之外，还会有这些不舒服的反应：

快速检测体内湿气

舌苔厚腻

四肢发凉，怕冷

皮肤上长小疙瘩，反复长口腔溃疡

习惯性腹泻或便秘

大便黏黏的，冲不干净

容易浮肿、身体沉重、发困

我自己一个很明显的感受是，入夏没多久，手指上已经长出好几个黄色的小水泡，不痒，但是用手挠破之后会流水—— 其实就是湿疹，也就是湿气在体内溢出的表现。

此时最需要做的，就是给身体祛湿，让身体保持轻盈的状态 ，这样，我们才能舒舒服服过一个清爽的夏天

「煲个五指毛桃祛湿汤

温和祛湿不伤身」

对我来说， 小满的满足之一，就是煲一碗浓郁温暖的祛湿汤。

想想，在某个雨天，雨滴轻轻敲打着窗户，像是铺上了一层静谧的背景乐。

厨房的灶台上，小火慢慢煲着汤， 清透的汤水冒泡、翻滚，食材在水里上下沉浮，发出“咕噜咕噜”的声音。

这声音挟裹着浓郁的清香，在这个小空间里散开……身处其中，整个人一直都是酥软的。

这碗祛湿汤，搭配了 五指毛桃、茯苓、山药、炒白扁豆、新会陈皮 5种食材。

这里面，五指毛桃大概是比较特别的了，很多朋友可能都没见过。

它是岭南地区常用的煲汤食材，不仅祛湿，还有补气的作用。 像 国医大师邓铁涛 很喜欢用五指毛桃来调理重症肌无力，也就是很严重的脾虚状态。

它补气的效果几乎等同于黄芪，但是比黄芪更温和 ， 没有那么温燥， 吃了以后也不容易上火 ， 祛湿的方式也是通过促进脾胃生发的功能，来帮助气血运行，达到化湿的作用。

就像是一股清流，慢慢的把我们体内的浊水冲刷出体外， 所以特别适合岭南这种气候多湿热的地方。

而且用五指毛桃煲出来的汤， 不会有明显的药味，反而带着一点点椰香气 ， 椰香属于冷香，所以作为祛湿汤来讲，它非常的适合夏天~

茯苓+白扁豆， 一个可以渗湿，一个可以燥湿， 它们 配合五指毛桃可以保证在短时间里，达到快速祛湿的效果。

这里要提醒大家一点的是， 白扁豆一定要用炒过的 。 原因是白扁豆生用有小毒， 炒过之后会变得更加温和，不伤脾胃的阳气。

山药和陈皮都有补脾气的作用 ， 在祛湿的同时还能养护脾胃，可以提升脾胃祛湿的功能。

如果只是用这些食材，未免单调了许多。 煲汤更大的一个乐趣，就是可以根据季节搭配自己喜欢的时令蔬菜：

一方面 能直接品尝到当季的鲜美 ， 一方面又因为 此时生长出来的瓜果，恰好又是最适宜调养身体的食物。

我喜欢在这个时候用 玉米和冬瓜 一起煲汤。

《本草纲目》里说：“冬瓜能益气除烦，欲得的体瘦轻健者，则可常食之”。 冬瓜能利湿，尤其是下焦的湿，能通过小便的方式把湿给排出去。

玉米更好可以带着须一起煲汤， 玉米须除湿消肿，玉米芯养心敛汗 ， 都是夏天正好需要的。

最后，如果是肉食主义者可以再加排骨一起炖，给身体再补补气。

它的做法

视频号

食材：五指毛桃10g / 茯苓10g / 山药20g / 炒白扁豆20g / 新会陈皮3g / 冬瓜 适量 / 玉米 适量 / 排骨 350g / 姜片 适量

做法：

1.五指毛桃、茯苓、山药、炒白扁豆、陈皮浸泡10~30分钟。

2.冬瓜、玉米、姜片切好放在一旁备用。

3.排骨冷水下锅，加入姜片一起焯水3分钟，去掉浮沫后起锅。

4.五指毛桃、茯苓、山药、炒白扁豆、陈皮和肉一起放入锅中，大火煮开转小火，放入蔬菜，煲汤40分钟左右就可以了。

一碗祛湿汤煲好之后，在碗中间撒上一点盐、葱花，放到桌子上，摆在面前。 闻着甜香，缓缓的喝下，胃口大开，身体内外都清爽了。

让人觉得，这个夏天有它可以陪伴，是满足的。

「他们眼里，关于夏天的“小满足”」

煲汤，是小满节气里我的一个“小满足”。 古往今来，他们在此时也有许多许多“刚刚好”的甜

……

你呢？你在这个时节也会有哪些犹如吉光片羽的“小满足”呢？ 与我们分享 生活里那些细小而美好的，打动你的那一片刻或者事物吧。

礼物名单会在5月下旬公布，6月上旬会寄出礼物~

-END-

在我看来， 小满的“小得盈满”是一种刚刚好的状态，生机勃勃，却又从容不迫，少了盛夏时期的急躁。

在古人的心目中，小满之后没有大满，这是一个适合给身体休憩，让心情变得更加舒适的机会，值得好好享受~

小满“祛湿”是关键，血液病患者养生刻不容缓

文章来自 *** 公众号【谢别录工作室】

小满是农历二十四节气中夏季的第二个节气，据历书记载: “斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也”。意思是说从小满开始，大麦、小麦等夏收作物已经结果，子粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

因此，小满过后 养生 要以“祛湿”为主，此刻 养生 刻不容缓！

1.坚持天天午睡

更好天天坚持午睡，20-30分钟。按时睡，按时醒，养成习惯。睡醒后，一定要缓慢起身。坐直30秒后再起立，站起还要等30秒，才能开始活动。可以轻甩并 *** 手臂，对缓解酸痛感和恢复清醒有不错的效果。睡姿以感觉舒适为佳，但不要让胸部受压。可以和衣而眠，但不要着凉。从不坐着睡。

2.适宜夏季食用的有

冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物；夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。专家也推荐了5个更佳食物。

3.饭后一小时再运动

且运动不宜太激烈，不要流过多汗。散步、慢跑、游泳等运动很适合夏季进行。同时，夏季一定要多饮水，及时补充水分，排除毒素，减轻心脏负担。

4.不宜太早出门

太早出门的话，因为气温低，早上的露水重，这些都对老年人身体不利；而且，早上湿重的空气中会有一些有害的颗粒，如果过早的出门锻炼的话，就会吸入这些颗粒，对身体不好。

小满 三大中医食谱清热祛湿健脾

夏季的第二个节气-小满，从这天开始标志着炎热的夏季正是开始，小满过后雨水也将增多，气温升高，闷热潮湿的天气随之而来，而这样的天气无疑会引发各种疾病，因此这是应该注意养生保健，预防夏季疾病的发生，除了顺应昼夜变化，早睡早起，保证睡眠时间及适量，适量运动增强体质，在饮食上也要以清淡为主，多吃具有清利湿热的食物。
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冬瓜汤
材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油.
做法:冬瓜洗净切片备用。
姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
薏米赤小豆汤
材料：薏米、赤小豆、片糖
做法：薏米，赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。
功效：薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
青椒炒鸭块
材料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，参加盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒多少下装盘即成。
功效：温中健脾，利水消肿。