豆腐鱼有寄生虫吗(夏天的鱼都生长有寄生虫吗?)
豆腐鱼有寄生虫吗
豆腐鱼有寄生虫的。豆腐鱼也叫龙头鱼,龙头鱼含有充足的水分丰富的蛋白质放置在空气中非常容易滋生细菌变质,一般当天购买当天食用。不立即食用,可立即将新鲜的龙头鱼放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。食用的时候一定要煮熟,煮熟可以杀死寄生虫,不能生吃。夏天的鱼都生长有寄生虫吗?
夏天吃的鱼夏天的食物比较丰富,由于天热,凉拌生吃的也比较多,但专家提醒读者,享受美味一定要 *** 得当,不要把未死的寄生虫也吃进去。 据山东大学医学院古钦民教授介绍,各种动物身上一般都会有寄生虫存在,由于寄生虫所处的生长阶段不同,对人体的影响也不同,寄生在人体内的一些成虫吃药后就可驱除,但如果是幼虫,若进入人体的脑、肝肺或心脏等处,治疗就难了。 避免感染的更好办法是:食用经有关部门检疫过的产品;不要追求生吃;可生吃的果蔬要洗干净。实验证明,在厚度约1mm的鱼肉片内含有的肝吸虫囊蚴,在90℃的热水中,一秒钟即能死亡,75℃时3秒内死亡,70℃及60℃时分别在6及15秒内全部死亡。但在烧、烤、烫或蒸全鱼时,可因温度不够、时间不足或鱼肉过厚等原因,未能杀死全部囊蚴。 以下是部分动物体内的寄生虫存在情况: 青蛙 尽管国家明令禁止不能捕食青蛙,但仍有部分人违反禁令,其实,从健康角度考虑,青蛙也吃不得。据古钦民教授介绍,青蛙是曼氏迭宫绦虫的中间宿主,吃青蛙肉时,如果未死的曼氏迭宫绦虫幼虫进入人体,可导致眼裂头蚴病、皮下裂头蚴病、口腔颔面部裂头蚴病、脑裂头蚴病及内脏裂头蚴病等,使人体组织遭到破坏,人会出现失明、昏迷、皮肤瘙痒甚至瘫痪等症状。所以,蛙肉虽鲜却吃不得。 蛇 蛇吃青蛙,它是曼氏迭宫绦虫的转续宿主,体内同样可能有曼氏迭宫绦虫的幼虫存在,如果处理不当,食后同样可能得上述疾病。有专家在蛇的皮下、肌肉内和腹腔中发现数以千计的寄生虫。当然,蛇可入药,但其药用与食用迥然不同。就蛇胆来说,药用蛇胆的来源、泡制方式、服用 *** 和用量都有严格精确的规定。而餐桌上的蛇胆,讲究个“鲜”字,都是从蛇腹中现取的。另外,有专家指出,鲜蛇胆里面虽含有促进消化的成分,但也含有许多由肝脏输出的有毒物质乃至鞭节舌虫等寄生虫。盲目吞服鲜蛇胆,极易损害体内器官,诱发肝、肾功能衰竭。 狗 据古教授介绍,一些狗、猫以及虎、豹、狐身上有绦虫的成虫寄生。另外,常去荒凉无人地、灌木丛活动的狗,身上容易寄生蜱,它吸动物血和人血,易传染脑炎、野兔热等。一些狗还有犬绦虫和钩虫寄生在体内,前者的虫卵被人吞食后,会致肝脏棘球蚴病,在5—10年后肝脏变大,出现压迫症状等;后者会导致贫血。 淡水鱼虾 民间有“生吃螃蟹活吃虾”的说法,其实,这并不科学。据古教授介绍,淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生,可使人得华支睾吸虫病(也叫肝吸虫病),其症状表现如同肝炎。淡水蟹可有肺吸虫寄生,能使人得肺吸虫病,出现如同结核病似的咳嗽吐痰(铁锈色)等症状,如果进入人脑,人易出现中风、昏迷等症状。所以淡水鱼虾一定要做熟了吃,像生鱼片之类的生吃法更好远离。 海水鱼 海水中的某些鱼可能有异尖线虫寄生,但比起淡水鱼来,情况并不是很严重,此寄生虫进入人体,会使人出现腹泻等症状,厉害的会出现肠糜烂、溃疡等症状。 果蔬 据古教授介绍,除了上述动物之外,夏季在食用瓜果蔬菜类食物时要特别注意冼干净,因为其面上可能有蛔虫或鞭虫的虫卵,进入人体会在肠中发育成成虫,导致蛔虫病或鞭虫病。还有菱角、荸荠,其表面可能有肠吸虫的囊蚴寄生,食后会感染肠吸虫,可能出现肚子疼、肠梗阻等症。 螺肉 螺的种类很多,生长的环境也比较复杂,一些地方吃螺肉还是一种风俗。一些螺体内有寄生虫存在,但由于寄生虫所处的生长阶段不同,对人体是否有害有所不同。如沼螺、涵螺、豆螺是华支睾吸虫的之一中间宿主,被人食用后不会有多大危害。但有专家对采购的玛瑙螺进行检测后,发现管圆线虫幼虫带虫率达30%,它可使人头痛、恶心、呕吐、发烧、间歇性嗜睡或昏睡,少数患者可昏迷、躁动、精神障碍、颈部有僵直感;部分患者可有各种部位如头、躯干、四肢的各种类型的知觉异常(如烧灼、麻木、疼痛等);部分患者出现视力障碍、失明;半数患者可出现肝脏肿大。所以,螺肉生吃不科学。 猪肉 猪肉中的囊虫如果被人吃进体内,会得绦虫病,若治疗不及时,可因自体内或体外感染使本人或他人得可怕的囊虫病,囊虫若在脑、眼、心脏等处寄生,危害极大,治疗较困难。 不过,像人们喜欢吃的蝉,目前还没有发现吃后会因寄生虫致病的现象。 本报记者 崔京良
下面分享相关内容的知识扩展:
寄生在鱼舌头上,代替宿主的器官,人吃之后会怎样?



夏季是蜱虫叮咬的高发期,这些虫子经常栖息在灌木丛,森林,甚至一些动物的身上,由于体型比较小,只有2~4毫米左右,即使落在了你的身上也不易察觉,但是它们却会死死的咬住你的皮肤,吸食你的血液,并且难以取出,感染蜱虫之后还会引发一系列的并发症,严重可能会致人死亡。

蜱虫只是众多寄生虫当中的一种,诸如此类可以会对人身体造成严重影响的虫子还非常多。寄生虫顾名思义,需要借助宿主才可以生存下来,想要单独生存下来是非常困难的,却并没有代替宿主的能力。虽然有些像蜱虫一样会致人死亡,但是人在死亡之后需要寻找新的宿主,并不能在人类死亡之后代替人类生存,但是在自然界当中却有这样一种生物,它们寄生在鱼类的身上,也是截止到目前为止,世界上唯一一个可以代替宿主器官的寄生虫,想想就让人不寒而栗。

这种生物的名字叫做缩头鱼虱,在某些情况下,它们会跟随水源一同进入鱼的嘴里,寄生在鱼的舌头上,吸食鱼身体内的血液来维持生存,在这个过程中,鱼的舌头被缩头鱼虱一点一点的占领,久而久之就会代替舌头原来的位置,但是鱼类并不知道,甚至还会把缩头鱼虱当作自己的舌头来代替使用,其实真正的舌头已经被缩头鱼虱给吸食干净了。在寄生的过程当中,缩头鱼虱和鱼类形成了共生的关系,那么缩头鱼虱在代替了鱼类的舌头之后,人类误食了带有缩头鱼虱的鱼类,会不会对人体造成影响呢?

缩头鱼虱一种寄生甲壳类的动物,最早的时候是在墨西哥区域发现的,开始在全世界的范围内开始传播,它们的体型并不大,只有3~4厘米左右,从鱼鳃进入嘴之后寄生在舌头上。可以通过不断吸食血液的方式,让自己体型变得越来越大,而舌头会逐渐的猥琐,一直到寄生虫完全取代鱼的舌头。

随后,为了在鱼的身体里继续生存下去,还会继续吸取鱼身上的其他血液,慢慢的取代鱼身体里面的器官,最终会导致鱼出现贫血,体重减轻,最终导致死亡,那么人在吃了这种寄生虫之后,会不会也寄生在人类的舌头上,导致同样的情况出现呢?

这一寄生虫主要针对的就是生活在海洋里面的鱼类,对于人来说并没有任何的影响,即使在不经意间吃了带有寄生虫的鱼,也不会对身体造成任何影响。对于世界上唯一可以代替宿主器官的寄生虫
误食舌状绦虫,鱼肚子里面白色面条状寄生虫,刚开始以为是鱼油然后下锅煮了大概五分钟的样子,捞起来吃了
其实不用太过担心,高温五分钟应该都已经杀死了。如果还是担心或者感觉有异常可以去检查鲫鱼尾巴上有红血丝寄生虫 怎么治疗?
是鱼塘里面鲫鱼尾巴上的红血丝是一种叫做嗜子宫线虫的寄生虫,也被叫做“红线虫”,这种寄生虫可以引起鲫鱼尾部鳍条充血、基部发炎。这种生物主要寄生在淡水鱼的尾巴或鱼鳞处,鲤鱼和鲫鱼普遍存在,而且鱼儿相互摩擦的话,还可能会传染。不过嗜子宫线虫在鱼之间传染,并不会感染人类。常见的寄生虫还有舌状绦虫,如果有虫卵污染了水蚤,被鱼捕食之后就会带到鱼身体里孵化出来。
处理 ***
1、换水:鱼尾巴感染寄生虫后,首先要做的就是换水。和平时换水的情况不同,此时换水要勤,基本上一到两天就要换一次,这样才能尽快的改善水质,提供一个良好的生长环境。换的水要用自来水,需要提前晾晒几天才能用。
2、升温:除了换水之外,还需要做的就是提升水温。相较于平时的养殖水温,这个时候可以提高1-2℃。对于鱼儿来说,较高的水温可以促进它进行新陈代谢,将不好的东西排出体外,同时也能激发自身的免疫力,从而起到恢复的效果。
3、下盐:换水升温后,接下来要做的就是下盐了,一般盐度要保持在千分之三到千分之五左右,太高也不利于鱼儿的健康。需要注意的是,一定要用专门的海盐,不要用食用盐,尤其不能加碘盐。
4、药浴:对于情况比较严重的鱼儿来说,单单靠换水升温下盐老三样已经解决不了问题了,必须要进行药浴,选择一些有打虫效果的药物,溶到水中后,将鱼儿放到里面浸洗,一般洗10-30分钟就可以了。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。