电磁炉原理是什么 电磁炉是怎么工作的(电磁炉原理是什么 电磁炉介绍)

电磁炉原理是什么 电磁炉是怎么工作的

现在很多人家都已经用电磁炉取代了传统的煤气灶和燃气灶，这多亏于电磁炉的安全性和操作方便度，而当我们买回了一台质优价廉的电磁炉回到家中，还是要了解相应的电磁炉原理的，这样才能使得我们更好的使用它，让它不至于出现故障或者提前报废。

电磁炉的工作原理

电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热（将电能转换为热能），用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。

因为电磁炉是锅底自行发热，比传导发热效率高了近一倍，所以发热速度极快。不过任何电器都会产生电磁辐射，电磁炉就是利用电磁感应的原理，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境会构成电磁污染，

所以电磁炉是有危害的。一种声音说的电磁波辐射频率比手机低很多，这是没有争议的。但是决定电磁波辐射大小的输出功率比手机信号就要强大的多。其二：电磁炉产生的磁场是不可能100%的被锅具吸收，这也意味着有不明数量的电磁辐射泄漏出去。不同的电磁炉泄漏值不同，泄漏得越多，对人体的伤害也就越大，这也是短时间我们无法感受出来的，所以电磁辐射也称之为隐形杀手。

电磁炉的构成

1、构成部件

功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等电子线路部分

瓷板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱等结构性包装

2、结构部分

加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。

最后要提醒大家注意，选购电磁炉要选择品质合格的正规厂家产品，严防误用假货、伪劣产品或水货。同时注意及时清除电磁炉上的油污脏物，

一星期或半个月擦洗一次即可。

电磁炉原理是什么 电磁炉介绍

电磁炉又被称为电磁灶，之一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。电磁炉作为现在家庭中比较常见的家用电器，已经被广泛使用，下面我们就去了解一下电磁炉的工作原理是什么吧。

电磁炉原理：

电磁炉通过电子线路板，将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，高频电流通过环形线圈，从而产生无数封闭的磁力线，当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍），使器具本身自行高速发热，

用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。小锅与电磁炉的接触面积小，锅底产生的涡流也就比较小，加热时间会延长，也就要费电一些。

电磁炉分类：

电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉。

按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉。

按功率分为电磁炉小功率电磁炉（800W以下）、常用功率电磁炉（1000W-2500W）、大功率电磁炉（3KW-35KW）。

按使用或安装方式分为嵌入（沉降）式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外，一些专业电磁炉，也有按炉头数量、形状、配置等来命名。

商用电磁炉主要特点：

1、大功率电磁炉功率调节范围宽，可在0.2KW-50KW额定功率范围内连续调节。

2、大功率电磁炉电源电压适应范围宽，独具过电压和欠电压调节特征，在各种供电环境下都可长期使用。

3、大功率电磁炉安全保护功能完善，对于电源电压过高、过低或突变等均有安保护功能，常规的超温保护更为快捷准确。

4、开机自珍功能和两个小时无操作定时关机功能测知电磁炉的工作环境是否正常，如长时间无人操作电磁炉相关旋钮，机器将一位操作者已经忘记或外出，

两小时候自动关机，令使用安全。

希望通过文章的介绍能够对即将装修的业主们到一些帮助，把新家装修的精致温馨，祝愿大家生活幸福美满。

下面分享相关内容的知识扩展：

电磁炉为什么不能用铝制锅吗?

电磁炉的原理就是金属切割磁力线，磁通量变化，产生电流嘛，铝制锅放上去，照样切割磁力线，磁通量变化，为什么就不能用呢？
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：
锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。

美的电磁炉电路图

求美的电磁炉sh1980的电路图

美的电路图型号:

TM-S1-01A型电路原理图：

电磁炉加热原理及故障维修 ***

　　导语：虽然现在很多人家中用的都是煤气灶，但是电磁炉也是比较常见的一种煮饭用具，很多人习惯用电磁炉在家煮火锅。电磁炉比较的方便，好放置，好收拾。这里我们一起来了解电磁炉加热原理及电磁炉常见故障维修。

　　电磁炉加热原理

　　电磁炉加热原理一

　　电磁炉其实采用磁场感应涡流加热原理，是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力通过含铁质锅底部的时候，就会产生无数的小涡流，铁锅本身就会自行高速发热，然后加热锅内的食物，这就是整个过程的工作原理。

　　电磁炉加热原理二

　　在电磁炉运作过程中，开始的交流电压转换成了直流电压，在经过高频电力转换装置使直流电变为超过音频的`高频交流电，这种转换的感应加热线圈，由此变成了产生了磁场，磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅，这样锅里的实物就能被加热了。

　　电磁炉常见故障维修

　　一、不开机(按电源键指示灯不亮)

　　1、按键不良　检查并更换按键板

　　2、电源线配线松脱　重接

　　3、电源线不通电　重接或换新

　　4、保险丝熔断　更换

　　5、功率晶体IG *** 坏　更换

　　6、共振电容C103坏　更换

　　7、阴尼二极体　检查并更换

　　8、变压器坏，没18V输出　检查并更换

　　9、基板组件坏　更换

　　二、灯不亮，风扇自转

　　1、LED插槽插线不良　重新插接或换LED板

　　2、稳压二极管ZD2坏　 换稳压二极管ZD2

　　3、基板组件坏　换基板组件

　　三、功率无变化

　　1、可调电阻　换可调电阻

　　2、加热/定温电阻用错或短路　检查加热/定温电阻

　　3、主控IC坏　检查或换主控IC

　　4、基板组件坏　换基板或换基板组件

　　四、蜂鸣器长鸣

　　1、热开关坏/热敏电阻坏，主控IC坏　换/热开关/热敏电阻/主控I

　　2、振荡子坏，[2]变压器坏　换振荡子，检查或更换变压器

　　3、基板组件坏　检查或更换基板组件

　　五、锅具正常，但闪烁并发出“叮叮”响

　　1、锅具检测处于临界点

　　2、更换R104阻值

　　六、置锅，灯闪烁

　　1、比流器CT坏　换比流器CT

　　2、锅具不对，非标准锅具　 用正确锅具

　　3、IC1/IC6/R501可调电阻坏　检查对应器件

　　七、通电无反映或不能操作

　　1、插头与插座接触不良或或过于松动插头内金属片未接触

　　2、把磁炉插头插好

　　3、插座无220V电源(其它电器也不能在此插座上开机)更换插座上电开机

　　编辑总结：关于电磁炉加热原理及电磁炉常见故障维修就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。